2019年5月9日，由中国副食流通协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心主办的"2019首届中国食品供应链"大会上，满宝正式成为第二批"中国食品安全倡议公约"成员单位，旗下264家门店通过全国首批"追溯餐厅"评定，成为辽宁省首家获此奖项的餐饮企业。
所谓"追溯餐厅"，是中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会根据国家政策指导，依据《餐饮企业食品（食材）流通追溯管理规范》（T/CFCA0003-2018）、《追溯对象编码规范》（T/CFCA0001-2018）等标准体系，对餐饮企业食品、食材规范性管理的评价服务。
食品安全一直是满宝各项工作的重中之重。早在"十九大"将食品安全提升至国家战略高度时，满宝就已深刻认识到："食品安全是餐饮行业健康发展的根基，必须以更高的标准来保障。"为此，满宝率先践行《餐饮企业食品（食材）流通追溯管理规范》，成为全国首批实现对所有食品、食材的280天以上的追溯信息进行规范管理的企业。
满宝董事长孙宇峰在接受媒体采访时表示："食品安全是餐饮企业的生命线，满宝馄饨作为追溯餐厅单位，希望通过引入公约追溯机制，将满宝品牌推行全产业链管理透明化，主动增加消费者对食品安全的信心，引领食品行业健康发展。"
此次荣获"追溯餐厅"称号，标志着满宝已经具备了从食材到餐桌全程追溯的能力，通过13个追溯环节、50+追溯关键点、300+追溯信息数据点，使得任何问题产品一经发现，半小时即可迅速定位问题源，将影响降至最低。
同时，满宝还率先建立了"一码识别"系统。未来，消费者通过扫描产品上的二维码，即可查到产品的原料信息、生产加工信息、配送信息、仓储信息和餐厅加工信息，实现食品安全有据可查，全程可追溯。
满宝希望通过此次认证，让越来越多的消费者感受到，食品安全必须有强大的追溯体系作支撑，才会更安全。未来，满宝将继续发挥品质馄饨引领者的带头作用，将食品安全的高标准、严要求融入每一个产品，用周到的细节服务让每一位消费者满意，助力"健康中国"建设，推动餐饮行业健康前行。
